كل ماتحتاج معرفته عن المكملات الغذائية - الفوائد والأضرار

المكملات الغذائية لكمال الأجسام

المكملات الغذائية انتشرت بشكل كبير في الاونة الأخيرة خصوصا عند ممارسي رياضة كمال الأجسام, وأيضا ممارسي الرياضات الأخرى, لقد تم انتاج المكملات الغذائية في الأساس للمارسي كمال الأجسام, وكلما زاد نطاق انتشار هذه الرياضة زاد معها توسع المكملات الغذائية.

وفي هذه المقالة سنتطرق لمجموعة من الأمور المهمة التي تخص المكملات الغذائية بشكل عام, من أضرارها وفوائدها والكثير من الأسئلة الشائعة والمغالطات التي يسقط فيها الأشخاص يوما بعد يوم.

فوائد تناول المكملات الغذائية :

قبل أن أبدأ التحدث في هذا الموضوع أريد منك أن تركز على كلمة 'مكملات', بمعنى اخر ان المكملات الغذائية تعتبر عامل مساعد فقط وليس بالشيء الأساسي الذي يجب تناوله.

المكملات الغذائية تحتوي على مجموعة من الأحماظ الأمينية والبروتينات ... وهذا يعتمد على المكمل فلكل واحد مكوناته ومحتوياته, تساعد المكملات بشكل كبير على بناء العضلات خصوصا اذا قمت بتناولها بالطريقة والكمية الصحيحة التي تتناسب مع جسمك, مثلا اذا استهلكت أكثر ماتحتاج من البروتين سواء كان من الطعام الطبيعي أو المكملات فانت في الحقيقة تزيد الضغط على الكلى, لذا فالكمية هي من ستحدد ما اذا كنت ستستفيد بالشكل الجيد من هذه المكملات. 

بالاضافة الى التغذية الطبيعية السليمة فهي الركيزة الأساسية لبناء الجسم حيث  تمكن جسمك من الاستجابة لهذه المكملات واستغلال مكوناتها بشكل الذي يليق مع جسمك.

أضرار المكملات الغذائية :

بالتأكيد فبما أن المكملات مصنوعة بمواد كيميائية  فهي مضرة, ولكن الضرر يختلف من شخص الى اخر, دعني أفسر لك الأسباب التي تجعل للمكملات أضرار, مثلا أنت شخص يمارس الرياضة بشكل منتظم ولك نظام غذائي متوازن يحتوي على كل ماتحتاجه من العناصر الغذائية, في الحقيقة أن لست بحاجة للمكملات في هذه الحالة لأنك توفر لجسمك كل مايحتاجه وبشكل طبيعي وهذا أفضل شيء, ولكن الصعوبة تكمن هنا حيث يصعب توفير كل ماتحتاجه فمثلا مادة الكرياتين اذا أردت أن توفر 5غرام من الطعام فستحتاج لكيلوغرام من اللحم وهذا أمر صعب ان لم أقل مستحيل أن تأكل هذه الكمية من اللحم كل يوم.

عكس اذا أخذت الكرياتين من مصادر خارجية كالمكملات فالأمر بسييط, فملعقة صغيرة منه تحتوي على 5غرام ومنه تكون قد وفرت احتياجك اليومي من الكرياتين, في هذه الحالة لابأس بتناول المكملات لأن الأساس لديك (النظام الغذائي) ولكن لايعقل أن لا يكون لديك نظام غذائي متوازن ووجبات محسوبة السعرات الحرارية وتلجأ الى تناول المكملات فأنت الان تعرض جسمك للضرر.

لذا أنصحك بأن تتبع نظام غذائي, وبعد ذلك فكر بأخذ مكمل شرط أن يكون هذا الأخير يشكل لك صعوبة في توفيره من الطعام الطبيعي, أما اذا وجدت طريقة ما لكي توفر كل ماتحتاجه فصدقني فأنت لست بحاجة تماما لاستهلاك المكملات.

المكملات الغذائية للأطفال والشباب :

يوجد جواب وحيد لهذا السؤال, بالنسبة للأطفال فيمنع عليهم تناول المكملات الغذائية أولا لأن هذه الأخيرة مصدرها كيميائي وهذا خطر لصحة الطفل بكل تأكيد, وبالنسبة للرياضيين الشباب الذي يفكرون في أخذ المكملات ومقتنعون بذلك, عليك أن تعلم بأن جميع الدراسات التي تم القيام بها بخصوص المكملات فكانت على شباب أعمارهم 18سنة الى مافوق اذا أي شيء ستسنعه عن المكملات في هذه الحالة سيكون فقط لشباب يشاركون معك تجربتهم والامر يختلف من شخص الى اخر فالنتائج التي حصل عليها هو لن تكون كنتائجك والسبب راجع لعوامل كثيرة منها الجينات, وكما قلت كل ماستسمعه ليس علميا لأنه لم تجرى لحد الان اي دراسة على تأثير المكملات للأشخاص أقل من 18سنة.